出去旅行就得逛吃逛吃，来巴厘岛旅游除了玩的开心还要吃得舒服。小编为您推荐巴厘岛6道美食，让您的口味飞起来。相信，作为吃货的你，一定用得到！

　　一、烤乳猪（Babi Guling）

　　在印尼其他地方想要吃到猪肉并不是件容易的事，但在巴厘岛几乎处处都会看到烤乳猪餐厅，其味道也非常值得品尝。

　　看到这样一整只烤乳猪，相信很多朋友不知道如何下嘴，但一般我们在餐厅点的烤乳猪饭是下面这样子的。

　　菜肴中是一些猪皮和猪肉，有一点蔬菜，还会配上一碗“风味”十足的汤，汤内配料众多，味道独特，只有亲自品尝了才能感受那种味道。

　　二、Lawar

　　真是不知道该怎样描述这道菜，先上图大家感受一下。

　　粗略来说，这道菜的做法就是，将蔬菜和肉剁碎，然后配上椰肉和巴厘特色香料，有的餐馆还会浇上一些动物鲜血来提味儿，然后搅拌均匀。

　　三、脏鸭餐（Bebek Bengil）

　　巴厘岛的烤乳猪和脏鸭餐齐名，都是游客必尝的美食。“脏鸭”名字的由来，通常有两个说法：一是鸭子散养在水稻田里，以野外的小虫、小鱼为食，常常搞得浑身泥巴，脏兮兮的；二是鸭子在烹制过程中，经过油炸、烧烤，表皮看起来颜色重重的，所以被称为“脏鸭”。虽然中国人很少用“脏”字入菜名，可就是这个本不讨喜的名字却处处充溢着自然、原生态的气息，深受游客喜爱。

　　说实话，脏鸭的口感并不突出，有时你会觉得鸭子炸得太过了，已吃不出鸭肉的原有味道，但当你置身巴厘岛独有的田园餐厅，放眼绿油油的稻田，轻风、椰树、农舍皆可入味，就再也生不出与北京烤鸭进行比较的兴致了。在这里吃的是风情，品味的是文化。

　　四、巴厘沙嗲烤串（Sate Lembat）

　　虽然“烤串”这个词已经红遍了我国的大江南北，但相信还有很多朋友没有品尝过巴厘特色烤串。从图中我们就可以看到巴厘沙嗲烤串的不同，巴厘人将糊状的肉泥裹在竹签上进行烧烤。配上巴厘特色酱汁，其味道大多微甜、微辣。根据肉的不同，沙嗲也分为鸡肉串、猪肉串等不同种类。

　　五、金巴兰式烤鱼（Ikan Bakar Jimbaran-style）

　　烤鱼虽说不上是巴厘特色菜，但吹着海风，看着海浪和落日，脚趾感受着细沙，伴随着摇曳的烛光，这便是典型的“巴厘美食”。

　　六、生料拌鸡肉（Be Siap Sambal Matah）

　　所谓的生料拌鸡肉，关键在于“生料”。生料的原料主要是大蒜、小洋葱、红辣椒和青辣椒，配以盐、油、虾酱和柠檬汁。

　　看到这些美食，身处巴厘岛的小编都要忍不住了，更何况你们呢？速速收藏起来，改天来到巴厘岛一定要记得品尝哟！

*图片源于网络